蒸饺子边缘发硬怎么办饺子蒸起来边缘硬什么缘故

当前位置：金融情报局网_中国金融门户网站让金融财经离的更近>汽车 > 正文　 2023-08-09 16:36:22　来源：互联网

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蒸饺子边缘发硬需注意包饺子封口边缘不要捏太多褶，因一个褶皱有几层皮重叠在一起，因此边缘蒸熟就会发硬。蒸饺子时等水沸腾后蒸大概15分钟，可用干净的刷子蘸食用油，在蒸笼上刷一遍，可避免饺子皮黏在蒸笼上面。

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