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随着气温持续高升，雪糕、饮品的销量接连达到高峰，为保障群众饮食安全与合法权益，近日，安徽省巢湖市槐林市场监管所对辖区冷饮单位开展专项检查。
摸清底数，确保进货来源。主要以辖区内售卖冷饮的小商店、超市、零食店、批发部为检查对象，现场查看经营资质是否齐全，从业人员的健康证是否在有限期内，严格落实索证索票和进货查验制度。
强化监管，保证食品安全。执法人员对雪糕等冷饮食品的生产日期、保质期、标识、成分等相关信息进行检查，以及查看冰柜冰箱是否正常运转，设定的温度是否符合要求，严禁不合格商品流入市场。
明码标价，拒绝“雪糕刺客”。结合《明码标价和禁止价格欺诈规定》等相关法律法规，重点检查以上单位是否存在不明码标价、价格混乱等行为，要求雪糕批发部张贴不同数量区间的批发价格，做到公开透明，诚信经营。
本次检查，共出动执法人员18人次，检查经营户8家，发现2处问题已要求整改。下一步，该所将持续加强对冷饮市场的日常监管，守护好炎炎夏日的这份“清凉”。（张萍）
关键词：
质检
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